Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги - то, что вам так необходимо. В её основе - преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.
Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.
Принцип действия
Многие не понимают, как яичный вариант диеты Магги (существует ещё ) поможет похудеть. Суть в том, что 1 крутое (не в мешочек и не сырое) яйцо на примерный вес в 50 гр содержит всего 79 калорий. При этом организм получает много белка и минимум углеводов.
Это заставляет его работать совершенно по-иному:
- биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
- он запускает механизм разложения жирных кислот;
- взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
- яичная диета Магги - ;
- попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
- оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
- продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
- сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
- при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.
Так что яичная диета Магги - система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).
Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.
Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».
Список продуктов
Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.
Разрешённые продукты:
- молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
- фрукты: цитрусовые (грейпфрут - основной продукт), персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
- нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
- овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, редис, зелень;
- хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
- нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
- напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
- приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).
Запрещённые продукты:
- молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
- фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
- жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
- овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, любые овощи в консервированном виде;
- макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
- грибы;
- сахар;
- напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
- приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.
Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги - фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо - и все результаты могут пойти насмарку.
Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.
Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.
Противопоказания
В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца - тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.
Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:
- беременность;
- лактация;
- аллергия на цитрусовые или яйца;
- гипертония;
- проблемы с пищеварением;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- патологии печени или почек.
Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.
Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты - и вытачивайте фигуру.
Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.
Основные правила
Основные принципы яичной диеты Магги - это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.
- Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
- Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
- Свежий воздух - то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
- Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
- Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение , конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
- После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
- В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
- Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
- Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед - чай, вечером - травяные отвары.
Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку - вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.
Из мира звёзд. Овофобия - это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего - яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.
Примерное меню
В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.
Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.
Меню на 4 недели
Для самых сильных и настойчивых - яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.
Первая неделя
В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.
Вторая неделя
В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.
Третья неделя
Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.
Четвёртая неделя
Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.
Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.
С миру - по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма - никакой.
Меню на 2 недели
Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока - на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.
Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.
Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная - минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.
Магги представляет собой низкоуглеводную диету, позволяющую сжечь жир за 4 недели. Это действенная система питания, которая составлялась специально для Маргарет Тэтчер. Во время похудения организм не страдает от дефицита питательных веществ, ведь в меню присутствуют все необходимые витамины и минералы. Однако Магги подходит не каждому .
Условия и правила диеты Магги
Существует несколько разновидностей диеты. Оригинальный вариант предполагает употребление большого количества куриных яиц и цитрусовых. Суточная потеря веса составляет примерно 300 г. Это оптимальный показатель для похудения без вреда. Проходить диету Магги рекомендуют не чаще, чем 1 раз в 6 месяцев.
На протяжении всего месяца необходимо выполнять следующие правила:
- Надо питаться 3 раза в день в определенное время. В качестве перекуса подходят фрукты и овощи. Их можно есть через 120 минут после основного приема пищи.
- Заключительная трапеза должна быть за 180 минут до ночного сна.
- Необходимо пить 2 л чистой воды в день.
- Менять местами обеденные блюда с продуктами ужина нельзя.
- Всю пищу нужно готовить в духовке, в воде или на пару без добавления масел.
- Приветствуются физические нагрузки.
- Между трапезами должно пройти 3-4 часа.
- Лучше ограничить прием лекарственных препаратов.
- Каждый прием пищи должен оставлять легкое чувство голода.
К разрешенным продуктам относятся:
- Овощи . Их можно тушить и варить, употреблять в свежем виде. Допустимо брать замороженные смеси. Подходят фасоль, горошек, морковь, баклажаны, кабачки, томаты, капуста, огурцы.
- Фрукты и ягоды . Разрешены мандарины, яблоки, черешня, груши, киви, абрикосы. Больше всего надо употреблять цитрусовых.
- Кисломолочные продукты . На 4-й неделе допустимо пить кефир и простоквашу. Сыр выбирают твердый с низким содержанием жирности.
- Рыба . Лучше выбирать треску, карпа, судака, пикшу, минтай или хек. Их можно заменить креветками и мидиями.
- Птица и мясо . Курицу едят без кожи. Редко можно кушать сердечки или печенку. Крольчатину, говядину и индейку тушат или варят без соли и масла.
- Хлеб . Допустимо употреблять диетические хлебцы и тосты.
- Приправы . Разрешены чеснок и лук, немного перца.
- Напитки . Воду пьют в неограниченных количествах. Допустимы несладкие чай и кофе.
В список запретов входят:
- сладкое;
- жирное;
- алкоголь;
- молоко;
- консервы;
- копчености;
- макароны;
- выпечка;
- сахарозаменители;
- жареное на масле;
- картошка;
- масла животного происхождения;
- фрукты в виде винограда, банана, авокадо, инжира, манго.
При срыве нужно начать диету заново. Дополнительно принимать витаминные препараты не обязательно .
Диета Магги: таблица меню на 4 недели
Важно строго соблюдать рацион диеты. Каждую неделю он предполагает употребление определенных продуктов .
1 неделя
На первой неделе в организме начинает происходить перестройка обмена веществ.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Яблоко и груша | Тушеное мясо и листья салата | |
| 2 | Половина апельсина и 2 яйца | Томат, хлебец | Тушеная курица с зеленью |
| 3 | 2 куриных яйца, 0,5 часть грейпфрута | Разрешенный фрукт | Мясо говядины без жира и листья салата |
| 4 | Половина апельсина и 2 яйца | Вареные овощи, белок и желток | Тушеная рыба, зеленый салат |
| 5 | 2 куриных яйца, 0,5 часть грейпфрута | Любой фрукт из разрешенного списка | Кусок свинины |
| 6 | Половина цитрусового плода и 2 яйца | Овощное рагу, куриная грудка | Свежие томаты |
| 7 | 2 куриных яйца, 0,5 часть грейпфрута | Творог до 5 % | Салатные листья, рыба на гриле |
2 неделя
На второй неделе организм уже адаптировался к новому режиму. В рационе также преобладают яйца.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Листья салата, свинина | 2 вареных желтка и белка, салатные листья, апельсин | |
| 2 | Половина грейпфрута и 2 яйца | Говядина без жира, томат | Омлет на пару |
| 3 | 1\2 апельсина, белок и желток | Свинина и 2 огурца свежих | 1 яйцо вареное, грейпфрут |
| 4 | Половина грейпфрута и 2 яйца | 2 яйца и немного сыра, тушеные овощи | 2 яйца вареных |
| 5 | 1\2 апельсина и яйцо | Тушеный минтай | По 2 белка и желтка, салатные листья |
| 6 | Половина грейпфрута и 2 яйца | Курица без кожи, томат | Фруктовый салат |
| 7 | 1\2 апельсина, белок и желток | Свинина, огурец | Курица без кожи, овощной салат, апельсин |
3 неделя
На третьей неделе уже заметны изменения в весе, но есть куда стремиться. Указанные продукты можно кушать в любом количестве, но добиваться чувства пресыщения нельзя.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Яблоко и груша | Киви и апельсин | Сливы и абрикосы |
| 2 | Салат свекольно-морковный | Овощное рагу | Салат из свежих томатов и помидоров |
| 3 | Разрешенные фрукты в любом количестве | Разрешенные овощи и фрукты в любом количестве | Разрешенные овощи в любом количестве вареные или свежие |
| 4 | Пекинская капуста, овощное рагу | Вареная рыба, салатные листья | Томат и огурец |
| 5 | Куриная грудка вареная, салат зеленый | Овощи тушеные, кусочек говядины | Овощной салат, курица |
| 6 | Яблоко и груша | 2 яблока | 2 груши |
| 7 | 2 персика | Горсть абрикосов | Персик |
4 неделя
После завершающего этапа получится увидеть на весах желаемую цифру.
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Четверть небольшой отварной курицы, тост, апельсин | 3 томата и 3 огурца | Банка тунца без масла |
| 2 | 2 ломтика вареного мяса, тост | Яблоко или апельсин | Салат из свежих огурцов |
| 3 | Апельсин или грейпфрут | Салат из свежих огурцов | Творог или белый сыр |
| 4 | Апельсин или другой разрешенный фрукт | Немного вареной курицы | 1\4 жареного куриного мяса без масла, томат |
| 5 | 2 вареных яйца, апельсин | Овощное рагу | Салат из помидоров и огурцы |
| 6 | Ломтик брынзы, тост, простокваша | Салат из свежих овощей | апельсин |
| 7 | Ложка творога, тост, апельсин | Тарелка вареных овощей | Томат, огурец и баночка тунца |
Если появился голод, можно перекусить морковью или огурцом .
Выход из диеты Магги
Стандартная длительность Магги составляет 4 недели. Разрешено увеличить срок до 5 недель, чтобы закрепить результат. Обычно через 28 дней начинают плавно выходить из диеты.
На первой неделе разрешены небольшие порции блюд. Резко менять свой рацион нельзя. Возвращение к прежнему питанию должно происходить с постепенным наращиванием калорий.
В течение 7 дней надо сохранять в рационе продукты, к которым организм уже привык. Есть и другие советы по поводу выхода из диеты Магги:
- не стоит употреблять в первые недели продукты, которые влекут быстрый набор веса (мучное, жареное, сладкое, сдоба);
- важно следить за количеством потребляемых калорий и не превышать суточную норму;
- не нужно использовать сахар;
- углеводы и жиры можно включать через 3-4 недели небольшими порциями.
Специалисты же советуют продолжать питаться вареными и тушеными продуктами, исключив вредную пищу (фастфуд, консервы, алкоголь и сладкое) .
Диета основана на биохимических процессах, происходящих в организме при употреблении определённых продуктов питания. Её сути посвящён отдельный блок, на главной странице нашего сайта – Диета Магги
Книга Диета Магги глазами специалистов
Созданно по просьбам наших читателей
Пятеро специалистов из разных сфер:
Диетолог с 7-летним стажем
Врач-терапевт и нутрициолог по совместительству
Доцент кафедры психологии
Персональный тренер, чемпион России по воркаут-троеборью
Профессиональный фитнесс-инструктор
раскажут свое мнение о Диете Магги просто, доступно и информативно!
Яйцо как основной продукт диеты
Недавно американскими диетологами был проведен довольно интересный эксперимент. Одной группе испытуемых на завтрак предлагалось съесть два вареных яйца и выпить чашку кофе, а вторая группа начинала свой день со свежего пончика. При этом пончик и яйца имели приблизительно одинаковую калорийность.
Через два месяца исследователи сравнили результаты, которых достигли участницы обеих групп. Оказалось, что потеря веса испытуемых, которые ели на завтрак яйца, была на 65% больше, чем у тех, кто завтракал пончиками.
Кроме того, женщины из первой группы отметили, что их самочувствие стало гораздо лучше, чем было до употребления яиц на завтрак. Это неудивительно, ведь яйцо содержит все необходимые человеческому организму белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины.
Важно, что усвояемость яиц зависит от способа их обработки. Быстрее всего усваиваются яйца, сваренные всмятку: для их переваривания организму требуется всего пара часов. А яйца, сварные вкрутую, усваиваются в полтора раза дольше, при этом обеспечивая организм питательными веществами и позволяя в течение продолжительного времени не испытывать чувства голода.
Разрешенные продукты
В течение четырех недель всем тем, кто решит сидеть на диете Магги, придется отказываться от жирной и сладкой пищи. К счастью, обезжиренные сыр, творог, мясо и овощи, за исключением картофеля, в рацион добавлять не возбраняется. Для того чтобы организм не испытывал дефицита сахара, следует употреблять различные фрукты. Запрещены только бананы, финики, манго, виноград и инжир: они очень калорийны и содержат большое количество глюкозы, поэтому никак не способствуют похудению.
Во время диеты не следует злоупотреблять солью, так как она задерживает в тканях жидкость и мешает процессу избавления от лишних килограммов. Конечно, полностью от специй отказываться не придется, однако употреблять их можно только в умеренных количествах.
Таблица меню на 4 недели
Все четыре недели нужно обязательно пить достаточное количество воды , не запрещается также чай и кофе, но только абсолютно без сахара.
Первая неделя Вторая неделя Третья неделя Четвёртая неделя
В начале непростого четырехнедельного пути организму из-за смены рациона и его ограничения предстоит серьезная перестройка.
| Завтрак | ||
| День, № | Обед | Ужин |
| 1 | ||
| 2 | Варёная курица без кожи, в крайнем случае - жареная | 2 яйца + грейпфрут + свежие овощи + 1 тост |
| 3 | Не жирный сыр + помидоры + 1 тост | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш |
| 4 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | |
| 5 | 2 яйца + варёные овощи | Рыба + свежие овощи + грейпфрут |
| 6 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи |
| 7 | Варёные овощи | |
Организм ко второй неделе начинает привыкать к изменениям, и в рацион более активно вводятся яйца.
| Завтрак все семь дней один и тот же: 2 яйца + грейпфрут | ||
| День, № | Обед | Ужин |
| 1 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи | 2 яйца + грейпфрут + свежие овощи |
| 2 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи | 2 яйца + грейпфрут |
| 3 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + огурцы | 2 яйца + грейпфрут |
| 4 | 2 яйца + сыр, жирностью не более 17% + приготовленные овощи | 2 яйца + грейпфрут |
| 5 | Рыба | 2 яйца |
| 6 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + помидоры + грейпфрут | Любые разрешённые фрукты |
| 7 | Варёная курица без кожи + помидоры + варёные овощи + грейпфрут | Варёная курица без кожи + помидоры + варёные овощи + грейпфрут |
Рацион на третьей неделе составлен с тем расчетом, что организм уже принял правила игры и реагирует так, как должен — теряет килограммы. Поэтому на третьей неделе его ждет новая встряска, продукты, расписываются не по трапезам, а только по дням.
| День, № | Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 | ||
| 2 | Любые овощи из списка разрешённых | |
| 3 | Фрукты + овощи | |
| 4 | Рыба + овощи | |
| 5 | Мясо + овощи | |
| 6 | Любые фрукты из списка разрешённых | |
| 7 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | |
Диета подходит к финалу, и пора оценить достижения. Указанные продукты распределяются на весь день.
| День, № | Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + огурцы и помидоры по 3-4 шт + грейпфрут + 1 тост + 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (можно смыть водой) | |
| 2 | До 200 гр. не жирного мяса (кроме баранины) или фарш + огурцы и помидоры по 3-4 шт + 1 фрукт на выбор из разрешённых | |
| 3 | До 200 гр. творога или сыра + приготовленные овощи + огурцы и помидоры по 2 шт + 1 тост + грейпфрут. | |
| 4 | Пол курицы + 1 огурец + 3 помидора + 1 тост + грейпфрут. | |
| 5 | 2 яйца + листья зелёного салата + 3 помидора и грейпфрут | |
| 6 | 2 куриные грудки + 120 гр. творога или брынзы + 1 тост + огурцы и помидоры по 2 шт + грейпфрут. | |
| 7 | До 100 гр. творога или сыра + 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (можно смыть водой) + огурцы и помидоры по 2 шт + грейпфрут + приготовленные овощи + 1 тост | |
! Диета Магги не подразумевает строгое ограничение по размеру порций. Кушать можно до насыщения (не переедая), если в меню не указанно конкретное количество (например, 1 грейпфрут или 1 банка тунца).
Особенности четырехнедельной диеты Магги
Главной особенностью диеты Магги является строгое соблюдение графика и меню. Все, что можно изменить - это употребление яиц. Тем людям, которые не переносят яйца, можно заменять их творогом. Чередование яиц и творога недопустимо: следует сразу определиться, употреблять в течение четырех недель только творог или только яйца. Остальные продукты ни в коем случае нельзя заменять, исключение составляет только грейпфрут, вместо которого можно съесть апельсин.
Как выйти из диеты Магги?
После того как закончится четвертая неделя диеты Магги не стоит сразу же менять свой рацион: выход из диеты должен быть достаточно плавным, иначе есть риск, что все потерянные килограммы быстро вернутся. К счастью, диета Магги достаточно питательна и разнообразна, поэтому многие женщины предпочитают не отказываться от нее и в дальнейшем.
Диета Магги рассчитана на четыре недели, она очень популярна, так как действительно эффективна и довольно проста. Курс направлен на нормализацию обмена веществ в организме, которая сопровождается естественной потерей веса. Меню диеты Магги на 4 недели в основном состоит из творога, яиц и цитрусовых фруктов плюс различные вариации с белковым диетическим рационом. Основные правила соблюдения этой диеты довольно традиционны. Рекомендуется пить много воды — первый и самый общий совет.
Вы должны готовить овощи без добавления каких-либо химических приправ, не использовать масло и жиры. Когда приходит сильное чувство голода, необходимо делать перекусы из листьев салата, моркови или огурцов. И, конечно же, заниматься спортом — это принесет больший эффект. Вам разрешено потреблять довольно разнообразный набор продуктов, поэтому больших трудностей не возникнет. Но есть одно строгое правило — установленный порядок блюд, который нельзя нарушать. Таким образом, если вы решите пройти курс, вам необходимо обязательно выполнить все требования или начать все заново.
Считается, что эта диета была названа в честь одной из самых известных женщин XX века – Маргарет Тэтчер и была сокращена до Мэгги/Магги. Неизвестно использует ли она этот план диеты, в конце концов, премьер-министр не страдает от проблемы лишнего веса и не ставила перед собой целью изобрести диету, но строгое индивидуальное меню было разработано специалистами Клиники Майо.
Меню диеты на 4 недели предполагает употребление следующих продуктов:
- яйца;
- нежирный творог;
- вареное мясо;
- свежие фрукты — яблоки, апельсины, персики, арбузы, мандарины, дыня;
- овощи — фасоль, баклажаны, морковь, чеснок, огурцы;
- поваренная соль.
Как вы можете видеть, есть разнообразие, и меню диеты придерживаться довольно просто.
Запрещенные продукты включают:
- финики;
- бананы;
- виноград;
- инжир;
- масла и любые жиры;
- бульоны;
- сахар;
- майонез;
- сигареты.
Разрешается удалять продукт из меню, но запрещено заменять продукты по вашему усмотрению. Единственное исключение — замена яиц творогом в случае аллергии.
Основные принципы диеты:
- Запрещается менять порядок питания;
- Ешьте столько же, сколько указано в меню;
- Варить овощи в воде без добавления бульона;
- Запрещается добавлять различные жиры и масла в пищу;
- Вам понадобится потребление большого количества чистой воды;
- Употребление чая и кофе допускается в любое время, но без сахара и молока (вместо сахара разрешено использовать заменитель сахара);
- Категорически запрещается употреблять алкоголь;
- Запрещенные продукты: картофель, бананы, виноград, манго, инжир, финики, крупы, макароны, баранина;
- Если между основными приемами пищи вы чувствуете , вы можете съесть что-нибудь из овощей: огурец, морковь или салат — но только через 2 часа после рекомендуемой еды;
- Если вы прервали курс (например, съели запрещенный продукт), вам нужно начать все заново.
Существует два вида диеты Магги – основанная на твороге или на яйцах. Яичная диета Магги рассчитана на 4 недели. Обязательные продукты из меню – вареные яйца и цитрусовые, предпочтительно грейпфруты. Меню диеты на грейпфруте эффективно, потому что этот вид цитрусовых содержит вещества, которые предотвращают всасывание жира.
Это интересно: Недавние исследования показали, что влияние грейпфрута на потерю веса отвечает за флавоноидный нарингин, который контролирует выработку инсулина и, следовательно, подавляет голод.
Таблица с меню на 4 недели для Диеты Магги
В представленной ниже таблице расписано меню Диеты Магги на 4 недели, которое следует соблюдать по дням без малейшего отклонения от рациона. Обязательно выпивайте не менее двух литров жидкости в день – это может быть чай, кофе, минеральная вода. Подслащивающие напитки, конечно, запрещены.
| День недели | Прием пищи | Неделя №1 | Неделя№2 | Неделя№3 | Неделя№4 |
| Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута и 1-2 яйца. | Ежедневный завтрак тот же, только вместо грейпфрута 1 апельсин. | Перечисленные ингредиенты можно есть в произвольном количестве в течение дня (в том числе и на завтрак) | Эти продукты могут быть разделены в любом порядке | ||
| понедельник | Обед | фрукты | яичный салат, 1 апельсин | апельсины, арбуз, дыня, яблоки, груши и т. д. | 4 ломтика жареного или отварного мяса (200 г), 1 грейпфрут |
| Ужин | листья салата, мясо | 250 г запеченного или жареного куриного мяса. | 3 помидора, 4 огурца, консервированный тунец, 1 тост. | ||
| вторник | Обед | отварная курица | 200 г запеченной или отварной куриной грудки без кожи | Вареные овощи | 200 г вареного мяса, апельсин |
| Ужин | салат из моркови | 150 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец); тост — 25 грамм, грейпфрут или апельсин. | 4 огурца, 2 помидора, яблоко, тосты. | ||
| среда | Обед | Тосты, помидор, сыр | 250 г рыбы | обезжиренный сыр в любом количестве, 2 помидора, тост — 25 г | 1 столовая ложка творога, сыр, 2 помидора, 2 огурца |
| Ужин | жареная курица, салат с помидорами, перцем | 2 яйца, апельсин | вареные овощи, 1 тост, грейпфрут. | ||
| четверг | Обед | фрукты | 250 г вареной овощей на выбор: цуккини, морковь, зеленый горошек, фасоль | отварная рыба, отварные овощи, салат | половина вареной курицы, апельсин |
| Ужин | Отварное мясо, овощи | 2 яйца | 3 помидора, 1 огурец, тост | ||
| пятница | Обед | вареная цветная капуста | 250 г вареного или запеченного рыбного мяса; 150 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец). | отварные овощи, отварное мясо | 2 яйца |
| Ужин | Печеная рыба, грейпфрут | 2 яйца | салат, грейпфрут | ||
| суббота | Обед | 2 яйца, фрукты | один из фруктов в любом количестве 200 г вареного или запеченного куриного мяса (можно поджаренное), 200 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец), грейпфрут или апельсин. | фрукты | небольшая порция творога, кислое молоко, грейпфрут. |
| Ужин | запеченная рыба, салат | 2 яйца | 2 отварных куриных грудки, 2 помидора, 2 огурца, тосты | ||
| воскресенье | Обед | запеченная курица, овощи | 250 г куриной или отварной курицы без кожи, 200 г вареной овощей, одного помидора, грейпфрута или апельсина | фрукты | консервированная рыба тунец, 2 помидора, 2 огурца |
| Ужин | Салат с огурцами и зеленью, вареные овощи | 200 грамм приготовленных овощей на выбор, кроме запрещенных. | 1 столовая ложка творога, 1 грейпфрут |
Это приблизительное меню на 4 недели, но завтрак должен быть всегда одного типа. Но не волнуйтесь, вы привыкнете к этому питанию очень быстро. Как видите, нет необходимости отказываться от жареной пищи и иногда вы можете позволить себе немного жареного мяса. Однако если вы хотите получить максимальные результаты, лучше придерживаться режима и потреблять мясо в вареной, тушенной или запеченной форме. Стоит отметить, что рецепты блюд для диеты маги рассчитаны для большой потери веса. Если вас беспокоит около 5 кг, выберите что-то более простое и, возможно, на более короткий период времени. Не забывайте о физической активности, и результат не заставит вас ждать.
Мнение специалиста
Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара
Прежде чем соблюдать любую диету, необходимо позаботиться об источнике приобретения качественных продуктов. К сожалению, в настоящее время в крупных городах нашей страны даже в фирменных магазинах появляются фальсификаты. Вместо творога покупателям предлагается купить творожные продукты, в которых настоящий молочный жир заменён на пальмовое масло. Свежие фрукты и овощи часто производятся различными китайскими фирмами, на территорию которых практически нет доступа сотрудникам Роспотребнадзора. А в этих овощах или фруктах можно встретить большое количество пестицидов, избыток удобрений, и особенно в весеннее время, когда первые овощные культуры имеют высокую цену, и их «выгоняют». Все знают, что не рекомендуется покупать арбузы и дыни в первый месяц после их появления на рынке, поскольку попросту можно отравиться. Поэтому желательно найти источник свежих деревенских яиц, молочных продуктов, а также мяса. Диета также имеет один недостаток, который на самом деле с биохимической точки зрения недостатком не является. Сказано: если вы съели запрещенный продукт, то вам нужно начать всё заново. На самом деле это строгая рекомендация никак биохимически не обоснована, поскольку метаболизм нутриентов в организме не меняется после употребления одной порции в завтрак или ужин.
Чтобы понять подходит ли вам рецепты на основе грейпфрута и отварных яиц, можно попробовать для начала продержаться неделю на рекомендациях, которые представлены ниже.
Важная информация: исследования показывают, что грейпфрут может быть полезен для похудения, однако употребление только грейпфрута и вареных яиц будет затруднено в качестве долгосрочного решения проблем с весом. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любого плана похудения.
Используйте меню этой диеты в течение недели. Вам разрешено умеренное количество сухих тостов и черный кофе. В некоторых версиях меню разрешается есть другие источники , такие как курицу или рыбу, салаты из красных или зеленых овощей, а также стакан молока. Грейпфрутовое и яичное меню обеспечивает не более 800 калорий в день. Ограничение потребления до такого количества калорий поможет большинству людей сбросить вес. Однако необходимо помнить, что при быстрой потере веса происходит в первую очередь потеря воды и мышечных волокон, но не жира.
Как эти продукты влияют на потерю веса:
- хорошо утоляют голод;
- нормализуют обмен веществ;
- грейпфрут, как выявили медицинские исследования, способствует интенсивному похудению;
- отличный источник белка, а белковые продукты более насыщены питательными веществами, чем жирные и углеводные;
- белковые продукты также ускоряют метаболизм и сохраняют мышечную массу.
Важно: если у вас высокий уровень холестерина, необходимо проконсультироваться с , перед решением ежедневно потреблять яйца.
Вам не нужно ограничивать себя 800-калорийной суточной нормой при этом меню, чтобы получить нужный эффект. Вместо того чтобы ограничивать себя таким количеством продуктов, включите грейпфрут и вареные яйца в состав здоровой низкокалорийной диеты. Пусть грейпфрут станет отличной заменой десерту, которым вы будете оканчивать каждое блюдо или перекус. После недельного эксперимента вы можете приступать к 2-недельной диете Магги. В зависимости от вашего первоначального веса и количества потребляемой пищи, диета Maggi позволит вам потерять от 5 до 20 килограммов. Главное — не искушаться и не переедать в те дни, когда разрешено есть продукты в неограниченном количестве.
Наглядная инфографика:
Ассоциация со знаменитыми бульонными кубиками в отношении диеты безосновательна, ничего общего, кроме названия, они не имеют. Так, разработана данная диета была специально для английской Железной Леди — Маргарет Тэтчер, отсюда, возможно, и название.
Авторство приписывается известной американской клинике Майо еще в 1979 году, и первой, кто испытал ее результаты, была премьер-министра Великобритании. Составлено меню диеты было под вкусы первой леди страны. В подтверждении этого факта в дневнике Тэтчер сохранилось расписанный рацион.
Механизм работы диеты
Выбирать для себя диету следует, исходя из механизма ее работы и предложенного перечня продуктов. Ошибочным считается и мнение о том, что объем потребляемой пищи напрямую зависит от веса человека. Во многом, увеличению массы тела способствует не объем потребляемой пищи, а ее качественные параметры. Диета Магги предлагает сбалансированное меню на 4 дня, включающее вполне разнообразные продукты. Из него исключены жирные и острые блюда. Именно употребление жирных и острых копченостей провоцирует активизацию вкусовых рецепторов, что увеличивает потребление блюда, и, как следствие, воды.
Механизм работы диеты заключается в употреблении нежирной, но вполне питательной пищи. Диета разработана с учетом химических реакций, происходящих в организме, а не принципах снижения потребляемых калорий. Рацион питания в рамках диеты ставит перед собой цель активизировать процессы обмена веществ в организме, улучшение расщепления жиров, а также вывод биологических ядов – токсичных веществ из организма.
Явные плюсы диеты
- Необходимость подсчетов калорий исчезает;
- Рацион представлен простыми и доступными продуктами, легкими в приготовлении блюдами;
- Диета «по карману» практически всем;
- Минимум ограничений по продуктовому набору;
- Нет ограничений по употреблению кофе, чая.
Принципы диеты:
- Строгое следование представленному меню, недопустимо менять местами завтраки или обеды;
- 2 литра воды в виде чая, кофе, минералки без газа, но все без сахара;
- Исключено приготовление пищи на бульонах, как овощных, так и мясных.
Варианты диеты
Яичная диета Магги на 4 недели — один из интересных вариантов. Она заключается в ежедневном употреблении яиц на завтрак, но в рамках общего меню. Представим технологию питания яичной диеты Маги:
Завтрак на протяжении двух недель включает яйца, исключительно сваренные вкрутую, чай или кофе, но без молока, сливок и сахара. Для удобства, начать диетическое питание лучше с понедельника.
Мясо, рыба готовятся без масла, возможно приготовление на гриле. Овощные салаты без масла, сметаны, майонеза.
Специи и приправы разрешены в ограниченном количестве. Ряд продуктов можно употреблять без ограничений.
Рацион на первую неделю
Завтрак в течение первых двух недель
:
- Яйцо вкрутую (1-2), апельсин (0,5-1 шт.) чай, кофе.
Понедельник :
Обед : Фрукты свежие, но одного вида;
Ужин : мясо (шницели, котлеты, стейки, но все на пару).
Вторник :
На обед можно приготовить курицу, но без кожи, также на пару, гриле или просто отварить;
На ужин варим яйца вкрутую (2шт), 50 гр.(1кусок) хлеба, готовим салат из любых овощей, на десерт едим апельсин или грейпфрут.
Среда :
На обед едим любой нежирный сорт сыра (тофу, гаудетте, рикотта, брынза или фета) без ограничений, помидор, хлеб.
На ужин готовим фарш из курица или индейки.
Четверг :
В обеденный перерыв употребляем только фрукты одного вида.
На ужин едим салат из овощей и мясо в любой разрешенной форме приготовления.
Пятница :
На обед едим 2 яйца, отварные овощи, как вариант кабачки со стручковой или обычной фасолью.
На ужин рыба с овощами и апельсин на десерт.
Суббота :
На обед — только фрукты.
На ужин – мясо отварное, на гриле, на пару.
Воскресенье :
Обед – куриное филе без кожи с овощным гарниром, свежий помидор, апельсин.
Ужин – вареные на пару, на гриле, отварные овощи одного вида.
Рацион второй недели
Завтраки остаются без изменения.
Понедельник :
Обед – отварное мясо и салат из свежих овощей;
Ужин – два яйца вкрутую + цитрус.
Вторник :
На обед выбираем овощной салат и мясо.
На ужин едим цитрус и два яйца.
Среда :
На обед едим отварное мясо и .
На ужин едим яйца и грейпфрут.
Четверг :
На обед едим яйца, сыр и отварные овощи.
На ужин готовим 2 яйца.
Пятница :
На обед едим рыбу, на ужин 2 яйца.
Суббота :
Обед состоит из мяса, свежих помидоров и цитруса;
На ужин готовим фруктовый салат или просто едим фрукты.
Воскресенье :
На обед и ужин едим курицу с овощным гарниром, салат из свежих помидоров, цитрус на выбор.
Меню на третью неделю
В третью неделю питания завтраки из яиц отменяются, а представленное меню для обеда и ужина распределяется на весь день без ограничений по количеству.
Понедельник :
Едим любые фрукты, за исключением бананов, манго, винограда и инжира.
Вторник :
Овощное меню в любом виде: салаты, гарниры, кроме картофеля.
Среда :
Фруктовое меню понедельника.
Четверг :
Отварная рыба с однокомпонентным овощным гарниром, свежая капуста и листы салата.
Пятница :
Отварное мясо или курица с овощным гарниром.
Суббота :
Фрукты одного вида.
Воскресенье:
Меню повторяет меню субботы.
Завершающая четвертая неделя
Завтрак из яиц также отсутствует. А дневной рацион распределяется самостоятельно на несколько приемов.
Понедельник :
- На выбор: курица (14) или мясо в том же количестве, консервированная рыба, желательно тунца без масла (если в масле, то отбросить на дуршлаг и промыть);
- 50 гр. – 1 кусок хлеба, можно заменить хлебцом, тостом;
- Помидор (3шт), огурцы (4шт);
- 1 цитрус на выбор.
Вариант распределения :
Завтрак : салат из помидоров, хлеб, 0,5 апельсина;
Обед : салат из огурцов, 0,5 апельсина;
Ужин : мясо или рыба.
Вторник :
- 200 грамм. отварного мяса;
- Хлеб и овощи, как в понедельник;
- Любой фрукт на выбор.
Вариант распределения :
Завтрак : салат из овощей, хлеб;
Обед : мясо + салат из овощей;
Ужин : фрукты.
Среда :
- Не больше столовой ложки нежирного сыра или творога;
- Немного отварных овощей;
- Хлеб, огурцы, помидоры в том же количестве;
- 1 цитрус.
Вариант распределения :
Завтрак : сыр или творог с овощным салатом и хлебом;
Обед : отварные овощи + цитрус;
Ужин : овощной салат.
Четверг :
- Курица отварная (12 курицы);
- Хлеб, помидоры, огурцы в том же количестве;
- Цитрус + яблоко или груша.
Вариант распределения :
Завтрак : фрукты;
Обед и ужин : курица с овощным салатом.
Пятница :
- 2 яйца;
- Помидор (3 шт);
- Салат из овощей (не более 150гр.);
- Цитрус.
Вариант дневного меню :
Завтрак : яйцо, 2 помидора;
Обед овощной салат +цитрус;
Ужин: яйцо+помидор.
Суббота :
- 2 кусочка отварной куриной грудки;
- 150гр. творога (или брынзы);
- Простокваша (250гр);
- Помидоры, огурцы в количестве 2 штук;
- 1 цитрус.
Вариант меню :
Завтрак : простокваша и творог;
Обед : хлеб, 1 кусочек курицы с овощным салатом;
Ужин : курица + овощной салат, цитрус.
Воскресенье :
- Консервы (тунец без масла);
- Ложка творога;
- Порция (150гр.) отварных овощей;
- Хлеб;
- 2 помидора и огурца;
- Цитрус.
Меню на день :
Завтрак : творог и цитрус;
Обед : рыба и хлеб;
Ужин : салат (огурцы, помидоры).
Результативность и безопасность диеты сначала следует проверить. С этой целью можно апробировать ее на себе в течение недели. Первоначально следует взвеситься, зафиксировав результаты. За основу можно взять меню первой недели. Оно представлено выше. В конце недели провести вновь контрольное взвешивание и измерение, если есть небольшой результат и физическое состояние не ухудшилось, то можно продолжить и узнавать как влияет диета Магги на Ваш организм.
Салаты сдабривать маслом и майонезом не стоит, как вариант, можно использовать бальзамический уксус, лимонный сок, ограниченно соевый соус, несколько капель оливкового масла буквально для запаха.
Набор напитков заключается в употреблении кофе, чая без сахара, минеральной воды, отвары, настои трав, цитрусовые фреши без сахара.
В случае если произошел срыв диеты, начинать следует заново с меню понедельника.
При комфортности и эффективности диеты в дальнейшем для поддержания формы следует использовать представленное меню 1 и 4 недель, 2-3 – можно опустить.
Для апробации можно использовать и недельное меню для экспресс-похудения. Доступные в рамках диеты продукты в течение дня распределяют самостоятельно.
Понедельник :
14 отварной курицы, 2 огурца и помидора, 1 апельсин.
Вторник :
Отварная телятина (250 гр.), 3 помидора и огурца, 2 груши или яблока.
Среда :
400 гр. мясного фарша (лучше курица или индейка), овощной гарнир (тушеные овощи 250гр), 2 апельсина.
Четверг :
14 отварной курицы, помидоры и огурцы (по 3 шт), грейпфрут (2шт).
Пятница :
Тушеная рыба (250гр), десерт из творога, кефира, апельсина (яблока), но не более 200гр.
Суббота :
Банка тунца в собственном соку, 200 гр. отварных овощей, фрукт (фруктовый салат) – 200 гр.
Воскресенье :
Курица (грудка) в фольге или просто запеченная, помидоры, огурцы в количестве 2 шт., кефир, творог, яблоко или апельсин в форме десерта.
Из раздела отзывов
Степан, 51 год
:
«Меню диеты Магги достаточно комфортно переносится, 
раздражительности и болей в желудке невозникает, чувство голода испытываешь лишь в первый день, на второй чувствуешь себя нормально. Главное, быть занятым в течение дня, перерывы не заменять на перекус. В первую неделю весовая категория меняется медленно, эффект заметен на второй неделе.»
Игорь, 40 лет
:
«Я – бывший спортсмен, с диетами знаком был и раньше. 
Травмировался, ушел из спорта, расслабился, набрал вес. Некогда знакомые диеты эффекта не принесли, так как заточены на тренировку мышц, без физ.нагрузок – не работают. И только «маги» — принесла результат.»
